SICACIK ÇORBA
Domates Çorbası közlenmiş beef domates &zencefil
LEZZETLİ MEZELERİMİZ
atom
feslegenli fava
turna yemişli yaprak sarma
cevizli kabak
taziki
humus
kuzu ciğer
muahammara
deniz börülcesi
kaşık salata
zeytinyağlı ve portakallı enginar
beyaz peynir&kavun
kornişon turşu
SNACK & ARA SICAKLAR
Pastrami roll; çin yufkasında, pastrami ,mozzarella, yaprak fesleğen
kibbeling ; tempuralanmış balık parçacıkları sarımsak ve ballı mayo ile
çıtır piliç parçacıkları; acılı biber sos
kızarmış mantı; krem sos tereyağlı sahanda karides
kokoreç tako; krem sos ve acılı biber sos kızarmış patates
MAKARNA & RISOTTO
Risotto sicillian mantar ,pazı yaprakları ve parmesan
Linguini kum midyesi ,Jumbo karides,kalamar, rezene ve taze roka
Pappardella dana tiftik ve geleneksel otlar
Spagetti portakal aromalı napolitan sos
SALATALAR & BAŞLANGIÇLAR
körpe salat marul,roka , portakal ve ızgara köy peyniri
sezar salatası Gevrek ‘romaine’ marulu içinde eski ‘parmesan’ ve krutonlar hafif sarmsaklı geleneksel ‘Sezar’ sosu
Arzunuza göre Izgara piliç göğsü ilaveli veya Karides ilaveli
Ev yapımı fümelenmiş somon salata marul, nane, limon konfit ve susam
Peynir tabağı rokfor,eski kaşar,ezine ,keçi ,parmesan ,üzüm ,brushetta
Soguk et tabağı antirkot füme ,breasola ,dana bacon, biberli rostbeef kıtır ekmekler
ANA YEMEKLER
ızgara köfte arpa şehriye ve manda taziki
piliç napolitan yabani otlar, piliç but, mozzarella ve salsa
antrikot mantar& patates sote,salsa ve susam
dana bonfile şehriye risotto, çam fıstık
kaya Levrek anason&adaçayı aromalı ve enginar püresi
Ballı ve hardallı somon ıspanak ve mantar tartar ile karamelize portakal
GÜNÜN EN LEZZETLİ TATLARI
San Sebastian
Çikolatalı ve viskili muss
Ev yapımı keçi dondurma 1 top…
Mevsim meyveleri